par admin | Déc 13, 2022 | Entrepreneurs
Aujourd’hui, je reçois NICOLAS CHABANNE, l’homme qui a révolutionné l’industrie alimentaire en fédérant une communauté de consommateurs engagés et en créant la marque C’est Qui Le Patron?!
Vous vous souvenez de la crise du lait ? Des manifestations d’agriculteurs laitiers venus crier leur détresse de ne pas pouvoir vivre de leur métier ?
Eh bien, c’est justement par la brique de lait, ce produit iconique de la crise agricole, que la marque des consommateurs C’est Qui Le Patron ?! est née.
Nicolas a grandi au milieu des producteurs de fraises dans le doux pays du sud.
Depuis ses toutes premières aventures professionnelles auprès des producteurs de fruits et légumes, il a deux intuitions :
- contrairement à ce que la grande distribution veut nous faire croire, les consommateurs ne veulent pas du prix le plus bas envers et contre tout. Ils sont prêts à payer un prix plus élevé pour que les producteurs puissent vivre de leur travail et que l’agriculture d’aujourd’hui soit durable !
- Cette communauté représente une force considérable, capable de se mobiliser pour que leurs magasins vendent des produits qui assurent des revenus décents aux producteurs.
En s’appuyant sur ce collectif, il n’y a plus besoin de publicité ni de force de vente. Autant de budget en moins qui peuvent être réinvestis dans la rémunération des producteurs…
Ce collectif de consommateurs engagés constitue également des relais qui peuvent aller sur le terrain et vérifier que les producteurs sont bien payés et que la marque rempli ses promesses.
Voilà comment on réinvente tout le fonctionnement de la chaine agricole ! Avec une culture décentralisée, un pouvoir partagé.
Moi, cette démarche m’a bluffée. C’est l’intelligence collective au bénéfice de la planète et des gens.
Et CA MARCHE :
- En à peine deux ans, sans tambour ni trompette, sans pub TV et ni merchandizers, la brique de lait C’est Qui Le Patron est devenue la 1ère brique de lait vendue en France. Capable de soutenir des milliers de familles d’agriculteurs.
- Aujourd’hui C’est Qui Le Patron ?! propose une trentaine de produits alimentaires avec la même démarche collective. 100 millions de produits vendus chaque année ! Si c’est pas de l’impact à l’échelle, ça !
🎤 En écoutant cet épisode, vous saurez tout de cette aventure incroyable.
- Je crois que c’est un modèle qui peut tous nous inspirer :🥇
- Pour questionner le statut quo et réinventer les modèles. 🙌
- Pour ne jamais perdre de vu que chaque personne qui participe à la production d’un produit doit pouvoir vivre décemment de son travail. 💥
- Pour croire en la force du collectif pour construire un monde meilleur !💪
Je vous souhaite une belle écoute !🎧
COLLEGE CITOYEN :
Cet épisode fait parti d’une série réalisée avec le Collège Citoyen de France, ce collectif extraordinaire qui accompagne des citoyens engagés, leurs donne une formation d’excellence et les prépare à prendre des responsabilités publiques.
Nicolas fait parti des intervenants au Collège Citoyen. Il transmet régulièrement son expérience aux entrepreneurs sociaux venus se former.
POUR ME SOUTENIR :
Et comme toujours, si le podcast vous plait,
– vous pouvez vous abonner sur l’application de podcasts que vous préférez (Apple podcast, Spotify, Deezer…) ,
– le partager en cliquant sur les 3 points,
– laisser un avis 5 étoiles ou un commentaire sur l’application iTunes
– me laisser votre adresse email pour recevoir la newsletter : abonnement à la newsletter – Demain n’attend pas (demainnattendpas.fr)
– et en parler autour de vous (vive le bouche-à-oreille),
Ca m’aide vraiment ! Bonne écoute !
par admin | Juil 30, 2025 | Activistes, Entrepreneurs
🎤Soutenir la transition vers le bio, une discussion avec Maxime Durand, cofondateur de Beyond Green
Aujourd’hui, je voudrais vous parler d’un paradoxe. Un paradoxe qu’on croise tous, sans toujours le voir :
🔎 D’un côté, la demande pour une alimentation plus saine, plus durable, plus bio, n’a jamais été aussi forte : on veut tous mieux manger.
🥕 De l’autre, les agriculteurs qui veulent répondre à cette demande se heurtent à un mur.
Un mur invisible, mais bien réel :
👉 une transition vers l’agriculture biologique dure 2 à 3 ans,
👉 pendant cette période, les agriculteurs sont laissés sans aides suffisantes, sans reconnaissance, sans filet de sécurité,
👉 avec une production qu’ils ne peuvent pas valoriser comme bio pendant toute la période de transition.
Résultat ? Des centaines de producteurs renoncent. Pas par manque de volonté. Par manque de moyens.
👉 Parce qu’il ne suffit pas de dire “on veut plus de bio” — il faut encore créer les conditions pour que cela devienne possible. Il faut soutenir la transition vers le bio… et ça, ça se paie !
🎤Dans cette conversation, on parle :
- de la face cachée du label bio,
- des vrais freins systémiques à la transition agricole,
- du rôle que les citoyens, les marques, les distributeurs et les politiques peuvent jouer,
- et bien sur, des produits alimentaires lancés sous les trois marques de Beyond Green pour soutenir le financement des agriculteurs en transition : Pour Demain, Transition et Vivants.
🎧 Un épisode qui donne envie d’agir, à notre échelle. Et qui nous rappelle qu’en tant que consommateur, on peut participer à soutenir la transition vers le bio et changer le monde à chaque repas. Alors, à nous de jouer 😉
🎧Je vous souhaite une très belle écoute !
Et voici quelques chiffres pour nous rappeler les enjeux de l’agriculture. Vous comprendrez pourquoi il est indispensable de soutenir la transition vers le bio !
- Réchauffement climatique : en France, l’agriculture est responsable de 19 % des émissions de GES en 2022, se positionnant comme le deuxième secteur émetteur après les transports (principalement l’élevage et les engrais azotés).
- Santé des sols : selon l’Observatoire européen des sols, près de 90 % des sols agricoles français sont dégradés. Cette dégradation est attribuée à des pratiques agricoles intensives telles que le labour profond, l’utilisation excessive d’engrais azotés et de pesticides, entraînant une perte de biodiversité, notamment des vers de terre, indicateurs clés de la santé des sols.
- Pollution des eaux : les pertes d’azote et de phosphore provenant des engrais ou des épandages entraînent l’eutrophisation des eaux souterraines et de surface, ainsi que des eaux côtières.
- Santé humaine : l’agriculture conventionnelle repose sur l’usage d’intrants chimiques -or, certains pesticides sont perturbateurs endocriniens, neurotoxiques ou cancérogènes probables (ex : glyphosate classé comme « cancérogène probable » par le CIRC). L’élevage est largement intensif et repose sur l’utilisation d’antibiotiques, souvent de façon préventive, qui contribue à l’antibiorésistance, une des plus grandes menaces sanitaires mondiales (selon l’OMS).
Les systèmes intensifs peuvent produire des aliments caloriques mais peu nutritifs : perte en minéraux, fibres, antioxydants, etc. Nos fruits et légumes sont pauvres en vitamines à cause de la sélection variétale ou des sols appauvris.
La santé humaine est également affectée par les pollutions des eaux par les nitrates et les pesticides qui ruissellent vers les nappes phréatiques. Certaines régions dépassent les seuils de potabilité pour les nitrates (ex. Bretagne).
- Perte de la biodiversité : la perte de biodiversité induite par l’agriculture en France est un phénomène profond, bien documenté et alarmant, car elle touche à la fois la faune, la flore, les insectes pollinisateurs, et même la vie microscopique des sols. La monoculture, l’usage intensif des pesticides et herbicides, la pollution des eaux et des sols, le travail intensif du sol… tout cela participe à détruire la biodiversité environnante
- Environ 1/3 des oiseaux des campagnes ont disparu en 15 ans. Les espèces comme l’alouette des champs, la perdrix grise ou le bruant proyer sont en chute libre.
- Plus de 75 % des insectes volants auraient disparu des zones agricoles européennes en 30 ans (source : étude allemande, confirmée en partie en France).
- La diversité microbienne des sols agricoles diminue fortement avec l’intensification (source : INRAE).
- Souveraineté alimentaire : La France importe environ 50 % des protéines végétales (soja notamment, pour l’alimentation animale). De plus en plus de fruits, légumes, légumineuses viennent de l’étranger (ex. : Espagne, Maroc, Amérique du Sud).
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Si la question agricole vous intéresse, allez jeter une oreille sur les épisodes de Demain N’attend Pas avec :
– ep 69 : Audrey Bourolleau, fondatrice d’Hectar, un grand campus agricole soutenu par Xavier Niel.
– ep 46 : Nicolas Chabanne, fondateur de CQLP, une marque de produits alimentaires qui soutiennent les producteurs
Et pour découvrir les marques de Beyond Green, allez voir leur site ici :
⏩ Pour Demain
⏩ Transition
⏩ Vivants
Depuis 2020, au travers de ces 3 marques, Beyond Green a accompagné plus de 650 agriculteurs, soutenant la transition vers une agriculture durable de plus de 400ha de terres.
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par admin | Mar 21, 2025 | Activistes, Communauté, Fondateurs d’ONG
🌍 Vous vous demandez ce que vous pouvez faire à votre niveau pour la planète et contre la souffrance animale ?
🥩J’ai une idée pour vous : vous pouvez réduire votre consommation de viande !
🐷 De mon côté, je n’ai pas arrêté la viande mais j’ai changé mes habitudes. Depuis quelques années, c’est « moins mais mieux ! »
🐮 Je me souviens encore du moment où des amis (aka Charles et Sidonie) m’ont ouvert les yeux sur l’impact de l’élevage sur le réchauffement climatique. C’était il y a une dizaine d’années -et à l’époque, j’étais tombée de ma chaise.
Depuis, les études sont sorties, montrant que l’élevage est à lui seul responsable de 12% des gaz à effet de serre (source FAO 2023) !
🎤Pour mieux comprendre ce qui se passe avec l’élevage, je vous propose cette semaine une conversation avec Brigitte Gothière, la cofondatrice de L214.
🎬L214, vous connaissez ? C’est cette association qui filme ce qui se passe « en vrai » dans nos élevages et nos abattoirs. Et autant dire que c’est pas beau à voir… question souffrance animale, ça se pose là !
🎧Ecoutez cet épisode jusqu’au bout ! Il changera peut être votre vie, ou tout au moins votre façon de manger…
🤜Brigitte est une grande dame de l’engagement.
Ensemble, on parle :
- du déclic, du fameux déclic qui l’a fait changer d’alimentation,
- de la philosophie de séparation entre l’homme et l’animal qui nous permet d’accepter ce système d’élevage intensif sans questionner ses impacts en termes de souffrance animale,
- de l’antispécisme, une approche opposée qui nous appelle à considérer les besoins de tous les êtres vivants,
- de l’invisibilisation de l’élevage qui est derrière les steaks que nous mangeons et de ses réalités cruelles pour les hommes, pour les animaux et pour la planète,
- du rôle de L214, de ses méthodes et de ses victoires.
Pour cet épisode, j’ai la chance d’avoir de très beaux partenaires
🌍Cet épisode fait parti d’une série spéciale enregistrée en partenariat avec l’Université de la Terre, un événement extraordinaire qui rassemble des milliers de personnes à l’Unesco tous les deux ans pour réfléchir et agir sur le monde d’aujourd’hui et de demain.
Pour suivre l’Université de la Terre, c’est ici
🙏Il sort cette semaine à l’occasion du Podcasthon, un événement qui se déroule toute cette semaine, pendant lequel de nombreux podcasts se mobilisent et dédient leur épisode à une association. Un grand souffle de solidarité se diffuse sur toutes les ondes !
Pour suivre le Pocasthon, c’est ici
Je suis vraiment heureuse de pouvoir vous donner à découvrir l’association L214. Peut-être que cette écoute vous donnera envie de les soutenir ou changera votre compréhension de ce qui se joue dans votre consommation ? N’oubliez pas, vous avez un impact sur le monde à chaque repas !
Vous pouvez retrouver cet épisode sur vos plateformes de podcasts habituelles ou en intégralité en vidéo sur Youtube. Pour nous voir, Brigitte et moi, il vous suffit de cliquer ici
🎧Je vous souhaite une très belle écoute !
Vous en voulez plus ?
⏩Voici le lien pour avec L214 : le site internet et l’instagram
⏩Brigitte a cité plusieurs livres, qui l’ont aidé sur son chemin, en particulier : la Libération animale (Peter Singer, 1975) ; L214, une voix pour les animaux ; la face cachée de nos assiettes et économie de la condition animale
Autres épisodes de Demain N’attend Pas sur des sujets similaires :
par admin | Avr 18, 2024 | Fondateurs d’ONG
🔥 C’est un épisode très spécial que je vous propose aujourd’hui, un épisode qui me tient particulièrement à cœur. Il s’agit d’un enregistrement live de la table ronde magnifique réunie il y a 2 semaines pour fêter la sortie de mon livre, les Inspirants.
✨C’était le 26 mars dernier à la librairie Le Divan. Nous étions plus d’une centaine, rassemblés autour de 5 contributeurs incroyables qui m’ont fait la joie d’accepter de figurer dans mon livre :
- Ghada Hatem, fondatrice de la Maison des Femmes,
- Flore Vasseur, réalisatrice du documentaire Bigger Than Us.
- Abdelaali El Badaoui, fondateur de Banlieues Santé
- Marine Calmet, avocate des Droits de la Nature et fondatrice de WildLegal
- Nicolas Chabanne, fondateur de C’est qui le patron?!,
🙌 C’était absolument phénoménal d’échanger tous ensemble. Un vrai moment de partage et de célébration. Un moment de grâce que je me réjouis tant de le partager avec vous aujourd’hui.
🎤 J’espère que vous excuserez la qualité du son, moins bonne que celle de mes enregistrements habituels. C’est un enregistrement live, avec des micros parfois lointains et un peu de bruit de fond.
🎤 Ensemble nous avons parlé :
- de la naissance de l’idée qui a amené chacun d’entre eux à s’engager,
- de leur besoin de se battre contre des injustices,
- de la force des communautés,
- de notre capacité à tous à participer à la construction d’un monde meilleur,
- des joies de l’engagement …
🙏 Un échange qui m’a rendu infiniment heureuse. Il est la quintessence des messages que j’aimerais partager avec vous dans ce podcast.
Il m’a renvoyé à ma responsabilité individuelle et à mes capacités à agir, il a renforcé mes envies d’engagement, il m’a ému, il m’a réjoui, il m’a fait me sentir plus forte. J’espère qu’il aura sur vous le même effet !
Si c’est le cas, partagez le largement autour de vous.
LE LIVRE
Et si vous en voulez plus, courrez chez votre libraire et procurez-vous le livre Les Inspirants.
✨En plus des échanges avec ces 5 invités, vous y retrouverez des dialogues avec :
- l’explorateur Jean-Louis Etienne,
- l’artiste engageant JR,
- le photographe de guerre Reza,
- le chef d’entreprise Pascal Demurger,
- le chef cuisinier Mauro Colagreco,
- et le neuropsychiatre Boris Cyrulnik.
Autant dire que vous n’allez pas vous ennuyer !
Chacun des 11 invités du livre nous montre comment son métier se prête à être engagé. A titre symbolique, ils nous montrent que tous les métiers peuvent être engagés. Collectivement, ils murmurent à notre oreille : et nous, que pouvons-nous faire ?
💪 Ce livre s’appuie sur quelques-unes de mes croyances fondamentales que j’aimerais partager avec vous :
- Les problématiques sociales et environnementales sont profondément intermellées et on doit se départir d’une vision cloisonnée,
- Tous les leviers doivent être utilisés : l’entreprise, l’associatif, le monde artistique, la communauté scientifique… Le temps n’est plus aux querelles de chapelle,
- Le temps est à l’action et nous avons tous notre rôle à jouer dans les transformations actuelles, en mettant nos compétences et nos métiers au service du bien commun. Au vu des enjeux que le monde contemporain traverse, la mobilisation de tous est nécessaire…
- Entendre les voix de celles et ceux qui se sont engagés avant nous nous ouvre des portes mentales et nous autorise à nous engager à notre tour.
Si vous partagez ces convictions, soutenez la diffusion du livre Les Inspirants.
🙏Concrètement, vous pouvez :
- Aller le commander chez votre libraire,
- Ecrire un commentaire sur Amazon et sur la Fnac,
- En parler sur les réseaux sociaux et à vos amis,
- L’offrier à tous vos amis.
❤️Et si vous avez envie d’en parler avec moi, n’hésitez pas à me contacter. Je réponds toujours !
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